Genova: Nonna Leo apre un home restaurant a 96 anni –
Non ho provato questo Home-Restaurant personalmente, ma mi è piaciuta molto l’idea….. quindi, parliamone 😀
Ho letto un po’ di articoli da vari giornali qua e là, e le recensioni riportate su Tripadvisor, e direi che in linea di massima mi sembra possa essere confermata un’impressione favorevole su questa proposta: in realtà, non è Nonna Leo che cucina tutto, ma direi piuttosto che è un’iniziativa basata sulla collaborazione familiare, e che i piatti cucinati si basano su ingredienti sani e naturali e derivano da antica tradizione riportata sui “libretti” di cucina che quasi tutte le nostre mamme e nonne costruivano da sole, prima dell’avvento dei blog e dei siti specializzati.