Veg

Iveg foodn questa sezione, sotto l’etichetta VEG, sono raccolti sia piatti vegani, senza alcun componente di origine animale, che piatti vegetariani, che però possono contenere latticini, uova, miele….. tutti i piatti VEG (VEGETARIANI o VEGANI) sono contraddistinti con il simbolo a lato —>
Invece, per quanto riguarda DOLCI & BEVANDE, in questa sezione sono stati inseriti SOLO RICETTE VEGAN, cioè senza alcun prodotto di origine animale – latte, burro e latticini, miele, uova (i dolci di tipo tradizionale, pur contenendo prodotti di origine animale, di norma non contengono carne o pesce, tranne rari casi in cui si utilizza lo strutto o la colla di pesce, e sono inseriti nelle sottosezioni apposite).